Luego de las fiestas de fin de año, comienza la temporada favorita de muchos: El verano, sinónimo de sol, playa, arena y diversión. Sin embargo, esta temporada viene acompañada de altas temperaturas y lo ideal es buscar diferentes métodos para refrescarse.
Tal es el caso de los mocktail, que nace de la unión de dos palabras, mock y co*cktail, término en inglés que hace referencia a las bebidas sin alcohol, es decir, a los cócteles sin alcohol, una tendencia de consumo que está en auge ya que todos pueden consumirla con total tranquilidad.
Los mocktails no solo tienen un sabor delicioso, sino que tienen una presentación muy atractiva capaz de llamar la atención de los paladares más finos y una propuesta ideal para fiestas de carnaval y fiestas de verano en la playa.
Aprovecha las vacaciones de verano, agarra una coctelera, limón, jarabe de granadina, agua tónica, mucho hielo y deja tu imaginación volar con estas deliciosas recetas para disfrutar en Casas de vacaciones.
Brisa marina
La combinación única de sabores en esta bebida sin alcohol proporciona jugo y tónicos de arándano y pomelo. Ingredientes:
• 30 ml de jugo de arándanos.
• 10 ml de bebida tónica.
• 30 ml de zumo de pomelo.
• Cubos de hielo.
Método de preparación:
Un cóctel refrescante de partes iguales de jugo/zumo de arándano y pomelo, servido en vasos altos llenos de hielo. Coloca los ingredientes en una coctelera y mezcla bien. Servir frío.
Virgen margarita
También puedes preparar esta popular bebida en una versión sin alcohol. Aquí hay una Margarita sin alcohol. Tardarás dos minutos en prepararlo. Ingredientes:
• 50 ml de zumo de naranja.
• 50 ml de zumo de lima.
• 1 cucharada de jugo de limón.
• 1 cucharada de azúcar de caña.
• 1 taza de hielo picado.
• Hojas de menta para decoración.
Método de preparación:
Verter 50 ml de zumo de lima y 50 ml del zumo de naranja, una cucharada de zumo de limón en un vaso y añadir 90 ml de agua mineral. Si tu bebida es demasiado ácida, agrega un poco de azúcar de caña.
Antes de servir, el vaso se puede decorar con azúcar: sumerge el borde del vaso en agua y luego colócalo sobre el azúcar en el azucarero. El azúcar debe pegarse al borde del vaso. Adorna con hojas de menta o una rodaja de limón o lima.
Mojito virgen
Bebida clásica popular en versiones alcohólicas y no alcohólicas. Seguro que conoces esta bebida en la tradicional versión alcohólica con ron. También puedes preparar Mojitos sin alcohol. Ingredientes:
• 1 lima.
• Un puñado de hojas de menta fresca.
• 1 taza de hielo picado.
• Medio vaso de bebida tónica (por ejemplo, sprite).
• Medio vaso de agua con gas.
Método de preparación:
Para preparar un Mojito sin alcohol se necesitan 70 ml de agua mineral, 70 ml de Sprite, ½ lima, 2 cucharaditas de azúcar de caña y hojas de menta fresca. Cortar la lima, ponerla en un vaso con azúcar y triturarla con la menta. Vierte con agua mineral, Sprite y decore con una rodaja de lima.
Piña Colada
El conocido cóctel blanco se elabora tradicionalmente con ron, leche de coco y zumo de piña. Ingredientes:
• 500 ml de leche de coco.
• 400 g de piña (se puede enlatar).
• 2 cucharadas de azúcar.
• Cubos de hielo.
• Camarones de coco.
Método de preparación:
Pon leche, la piña y el azúcar en una licuadora y mezcla bien. Vierte el contenido en vasos, decora con virutas de coco, y agrega hielo.
Bloody Mary
Esta bebida tiene muchos admiradores, pero no será del agrado de las personas con un paladar sensible a los platos picantes. Ingredientes:
• 200 ml de zumo de tomate.
• 5 cucharadas de jugo de limón.
• 1 cucharada de salsa worcestershire.
• Unas gotas de salsa de chile (o tabasco).
• Cubos de hielo.
• Sal pimienta.
Método de preparación:
Pon los cubitos de hielo en vasos, vierte juntos el jugo de limón y el jugo de tomate. Agrega la salsa Worcestershire y mezcla bien. Sazona con tabasco, sal y pimienta.
Té helado de limón
Un cóctel abundante no solo para los amantes del té helado. Un cóctel lleno de vitamina C proporcionará energía a los asistentes a la fiesta. Por la mañana, puedes saludar a todos aquellos que se despiertan con dolor de cabeza. Ingredientes:
• Un par de cucharadas de té verde
• 1,5 litros de agua
• 1 limón
• 4 limones
• 4 cucharadas de azúcar
• Hielo picado.
Método de preparación:
Preparar el té en agua a 70 grados centígrados, enfriar y colar. Exprime el zumo del limón y corta las limas en rodajas.
Vierte zumo de limón en la infusión enfriada, agrega azúcar. Revuelve y deja reposar durante media hora. Después de 30 minutos, agrega hielo picado.
Frozen de melón
Otra opción refrescante y super natural para las calurosas noches de verano o al terminar una larga jornada de trabajo.
Ingredientes:
- 2 1/4 tazas de cubitos de sandía congeladas
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de jarabe de goma
- 1 limón grande
Preparación:
Coloca todos los ingredientes en la licuadora, pero solo 1/4 de taza de agua e ir añadiendo poco a poco la cantidad restante. Una vez que esté bien licuada la mezcla, colocar en un vaso y decora el trago con una rodaja de sandía.
Limonada de fresa
Si se trata de engreír a los más pequeños de casa, esta bebida se volverá su favorita tiene un alto contenido de vitamina C.
Ingredientes:
- 250 gr. De fresas
- 2 limones grandes
- 1/2 taza de azúcar
- 750 ml de agua
- 1 lima
Preparación:
Lava las fresas y tritúralas con el azúcar. Exprime el zumo de limón, añádelo a la mezcla y haz lo mismo con el zumo de lima. Agrega el agua a la mezcla y vuelve a triturar para que los sabores se integren bien. Decora con unas cuantas fresas y sírvela muy fresquita.
Sangría sin alcohol
La sangría sin alcohol es una opción estupenda para el verano. Es refrescante, deliciosa y relativamente saludable al eliminar la parte del alcohol.
Ingredientes:
• 1 y 1/2 litros de gaseosa
• 1 litro de zumo de uva
• 500 ml de zumo de naranja
• 2 manzanas
• 200 gramos de azúcar
• 1 limón
• 2 naranjas
• Hielo
Preparación:
Colocamos la gaseosa en un recipiente, añadimos el zumo de naranja y el de uva. Añadimos el azúcar, la diluimos bien. Aparte lava bien la naranja y el limón antes de añadirlo a la mezcla cortados en gajos. Luego agrega tanto las manzanas como las naranjas cortadas y listo.
Estas son algunas de nuestras casas de playa en donde puedes preparar estas deliciosas bebidas sin alcohol:
